OUVERTURE MARS 2022

Les restaurants

les Restaurants

UNE CUISINE CÉLÉBRANT LA MÉDITERRANÉE

La cuisine de Belle Plage respire les parfums de la Méditerranée. Un hymne au partage, à la générosité et à la fête autour des grands classiques revisités de la cuisine provençale, d'Israël ou du Liban. Un esprit détente incarné par le chef Eyal Shani.

 

Restaurant Rooftop

par Eyal Shani

Comme sur un bateau arrimé au ciel, le Rooftop Belle Plage propose une cuisine célébrant la Méditerranée dans une ambiance festive et conviviale.

ouverture mars 2022 

 

Restaurant Garden

par Eyal Shani

Dans les jardins, le restaurant de la Villa imagine un menu dans la même philosophie de bien-être. Inspirée par la culture méditerranéenne, la cuisine met à l'honneur poissons, légumes et plats à partager.

ouverture mars 2022 

 
 

Bar rooftop

Belle Plage

C'est le cœur vibrant de Belle Plage. Les cocktails se préparent et se dégustent autour du bar central pour se laisser happer par la vue spectaculaire sur la baie de Cannes. 

ouverture mars 2022 

 

Petit-dejeuner & Room Service

Belle Plage

Servi sur le rooftop, le petit-déjeuner promet un moment d'exception avec une vue sur Cannes et la Méditerranée qui s'éveillent. Et notre Room Service propose un large choix de plats à apprécier dans l'intimité de votre chambre.

ouverture mars 2022

 

Eyal Shani

Portrait

Eyal Shani est considéré comme l'une des figures de proue de la scène culinaire israélienne. Il a développé un langage culinaire unique à base de produits régionaux méditerranéens :  l'huile d'olive, le poisson, le tahini, les légumes frais de saison et bien sûr la tomate. Il est aujourd'hui l'inspiration et le chef de file de dix-huit restaurants à succès dans le monde.

c1dd5685-86a2-47fb-b4f7-0e3729b64ecb
285564d7-30bf-4a10-8611-a3328a0545e1
c415794b-c1f0-4bf9-8119-cc62d224c77b
0cd62ab6-2572-49cb-a047-54aa26db7650
f1146bbe-dc6f-461a-904b-704f92bd6a0f
0bcc542c-ea35-4f16-b5dd-e2a1266163e9
d2f21a71-bf2e-46b8-a1b8-f78d633ae999
Quick Response Code